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置き換えダイエット
脂肪燃焼スープ
響きからして素敵なスープですよね。
『脂肪燃焼スープ』
作り方は簡単♪
*+:.・.。.・.:+.:゜:+*+:゜材料(7皿分)゜*゜:.+:.・.。.・.:+*
・キャベツ半玉
・トマト大3個
・タマネギ大2個
・セロリ(太いもの)1本※葉は入れても入れなくてもOK
・にんじん1本
・ピーマン1個
*゜:.+:.・.。.・.:+.:゜:+*+:゜:.+.:゜*゜:.+:.・.。.・.:+.:゜:+*
*+:.・.。.・.:+.:゜:+*+:゜:.調理方法.:゜*゜:.+:.・.。.・.:+*
1.素材を一口大に切る
2.鍋に2、3リットルのミネラルウォーターを入れる。
※野菜がひたひたになるぐらい
3.ブイヨン・鶏がらスープ・味の素など好みの調味料を入れる
4.軟らかくなるまで煮る
5.食べる前に生姜を少々、摩り下ろし混ぜる
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とっても簡単です。
味付けはご自由です。
これを朝、昼、晩と三食食べるわけなんですが・・・。
正直、2日目の昼ぐらいから飽きてきます。
最初は、野菜の味を楽しむこともできて美味しくいただけるのですが、日数を重ねるうちに同じものばかり食べていて食事が嫌になっていき、間食が増えてしまう・・・
なんてことになったら大変です。
では、どうしたら良いか・・・。
これには秘策があります。
まず最初作った時、一食分づつタッパにわけ冷蔵庫で保存します。
そして、食べる時にそのタッパから鍋に移し、味付けを加えます。
カレー粉、豆板醤、醤油なんかがお勧めです。
これだけでも3種類の味付けで、けっこう違う食べ物になります。
さらに!ご飯が残っていたらそれを投入し、
カレー粉とチーズで煮込むと『カレーリゾット』、
豆板醤とキムチと豚肉で『キムチ雑炊』、
鮭と卵を投入して『鮭雑炊』ができます。
こうやって味を全く変えていくと飽きることなく食べれるのですが・・・
美味しすぎて家族に直ぐ食べられてしまいストックの意味が全くありませんil|li(;=ω=;)il|li
うちは5人家族なのであっと言う間。
次はもっと大鍋で作らなきゃいけないのかな?と検討していたりします。
まだまだ、寒さの続く今日この頃にはお勧めのレシピです♪





